怎么剥石榴最简单?巧剥石榴的小窍门

2013-03-15 11:18:24   厨房窍门 投稿:运河边百科网

石榴好吃,但是皮却不容易剥掉,用牙齿直接啃那可不行,皮涩涩的一点不好吃。动手吧,硬硬的石榴皮却连个缝隙都没有,让人有无从下手的尴尬,弄不好还会弄一手石榴汁,要知道这石榴汁可是弄在衣服上上色最快,沾上还很难洗掉的顽固颜色,不过甭怕,这有剥石榴的妙招:

怎么剥石榴最简单?巧剥石榴的小窍门
怎么剥石榴最简单?巧剥石榴的小窍门

巧剥石榴的小窍门

1、将石榴用小刀,沿最顶端的花蒂分割线从上至下的轻轻划一刀,不要太深,免得割到石榴籽娇嫩的肌肤。

2、然后把顶端的花蒂削去,最好能向下挖一挖中间的芯部。

3、最后两手要像掰馒头似的,很容易的就能把石榴掰开(因为外面已用刀分割好,所以吃时可随意的掰成自己想要的大小)。

石榴适用人群

1、适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。

2、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

食用石榴的禁忌

石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

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