牡蛎是一种生长在水中的软体动物，它在世界上有大量出产，也是人们餐桌上的常见食材。牡蛎不但肉质细嫩，它的外壳与晒干以后的肉干还能入药，是功效出色中药材，平时人们多吃牡蛎对身体也有很多好处，能滋补强壮身体也能预防多种疾病发生。
牡蛎的功效与作用
1、保肝利胆
牡蛎是一种能保肝利胆的健康食材，它含有丰富的肝糖原，这种物质进入人体后能促进肝细胞再生，也能提高人类肝功能，并能缓解身体疲劳，促进体力恢复另外牡蛎中含有的牛磺酸，在被人体吸收后，还能促进人体内胆汁分泌能维持肝功能正常，经常食用还能增强肝脏解毒功能并能降低脂肪肝的发病率。
2、促进精子产生
牡蛎中含有大量的精氨酸，这种物质被男性身体吸收，不能促进男性身体内精子的产生，能防止精子数量差和精子数量少等不良症状发生，那些因精子质量差引发不育的男性在食用牡蛎以后身体生育能力会明显提高。
吃牡蛎的好处
1、温补肾阳
温补肾阳提高人的性功能是人们吃牡蛎的重要好处，因为牡蛎是一种能入肾经的中药材，它能缓解肾虚，提高肾功能，也能促进人体内性激素分泌对人类经常出现的性功能减退，以及男性出现了阳痿早泄都有良好调理作用，另外人们因肾功能不全或肾虚，导致腰膝酸软和头晕目眩等不适症状时多吃一些牡蛎也大有好处。
2、缓解疲劳
人类身体疲劳多，是因为身体内堆积了大量的乳酸，这种物质不能及时代谢，就会让人们出现肌肉酸痛或头痛以及体虚无力等不良症状，而人们在出现这种情况后及时吃一些牡蛎就能加快身体内乳酸代谢，而且能促进身体内葡萄糖燃烧，也能防止新的乳酸生成，它能提高人体抗疲劳能力也能让人体疲劳症状很快减轻。
