番红花的功效与作用

2014-09-13 09:55:50 百科知识 投稿:运河边百科网

 番红花也叫藏红花,是一种多年生的草本植物同时也是一种名贵的中药材,具有镇静、祛痰以解痉等多种功效,其实番红花除了药用功效以外还有许多功效与作用,想了解的朋友可以看看小编在下面的介绍。

果蔬百科番红花

番红花的功效与作用

1、番红花有出色的药用功效,这种植物中有一种苦藏花素,它性质平和,能活血化瘀,散郁开结和止痛,对人类的吐血、伤寒以及妇性月经不调和产后腹痛等症状都有明显的治疗作用,另外番红花还可以治疗皮肤病,对麻疹以及皮外损伤也有治疗作用。

2、番红花在工业中也有很大的利用价值,这种植物的金色柱头特别名贵,它的提取物可以用于食品的调味和上色,也可以当作其他物品的染料使用,上色效果特别好。

3、番红花要园林中的作用也很大,这种植物具有特殊的香气,是建立花坛和景区的重要材料,同时它也可以制成盆栽在摆放在室内,这种植物中的个头矮小,而且耐寒性特别强,是冬季室内最理想的装扮花卉。

4、番红花在食品业中的功效与作用也很大,它是一种独特的香料,在地中海地区的菜品中特别常见,地中海地区的人民经常把番红花当成制作面包的调色和调味剂,另外在一些法式菜品中也会加入它调味。番红花的食用方法有很多,既可口服,也可以泡水和泡酒制作各种饭菜。

番红花  花卉  
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