牡丹花是百花之王，一直都是雍容华贵的象征。在历史上，牡丹具有极高的传承意义，是中华民族文化最为重要的一个部分。其实，牡丹还可以用来泡茶喝，牡丹花茶在我国古代就早有记载。不过，怎么泡牡丹花茶却是一门学问。
牡丹花茶属于什么茶
看名字就知道，牡丹花茶就是属于花茶的一种，像玫瑰花茶、茉莉花茶一样，慕牡丹花茶具有非常高的功效，可以去除面部的黄褐斑、防止皮肤衰老，常喝牡丹花茶还可以使气血充盈，让容颜红润，爱美的女生多喝牡丹花茶是没错的。
牡丹花茶怎么泡
1、清洗茶具
牡丹花是非常美丽的一种花，看着牡丹花在开水中慢慢展现整朵花的样子，让花形重现，就是一种值得欣赏的美景。所以，泡牡丹花茶最好选择玻璃杯，这样可以直接看到其花型和颜色。先将玻璃杯清洗干净，高温消毒。
2、冲泡牡丹花茶
接下来就要开始冲泡牡丹花茶了。牡丹花茶最精华的就是其花粉，所以，不需要洗茶，直接饮用第一泡可以完全将其营养物质吸收。先将牡丹花茶放入玻璃杯中，再快速将开水冲入。冲泡的时候，可以选择悬壶高冲，这样可以让牡丹花在杯子里面翻滚起来，如翩翩起舞的牡丹仙子。
3、品尝
接着就可以品尝牡丹花茶了，我们先观色、再闻香，最后再品味。牡丹花茶的汤色微微泛黄，还能够闻到丹皮和西洋参的味道。牡丹花的营养价值极高，冲泡的时候，千万不要用刚开的沸水，会将营养成分破坏掉。喝完茶汤之后，还可以将牡丹花吃掉。
