花蛤如何做好吃 花蛤的材料和家常做法

2016-11-19 17:27:55 海鲜知识 投稿:运河边百科网

花蛤现在养殖广泛,所以不再是价格高昂的食材,变得更加家常了。花蛤的营养丰富,有将近20中氨基酸成分,下面我们就介绍下花蛤的家常做法。

果蔬百科花蛤的家常做法

花蛤的家常做法 

一、清蒸花蛤的家常做法

第一步:花蛤先用乱刷刷干净,装盘。

第二步:之后将花蛤隔水蒸大概五分钟,之后关火取出花蛤。

第三步:炒锅中加入油进行翻炒,再用葱姜末爆香放入盐。

第四步:爆香的热油完全淋在花蛤上即可。

第五步:最后撒上胡椒粉和葱花。

 

二、花蛤炖鹌鹑

第一步:小花蛤先清洗干净,胡萝卜切块,姜切片,鹌鹑肉则切块。

第二步:准备好的材料放入到炖盅长,隔水开始炖煮或者用电炖锅炖煮。

第三步:大约需要40分钟时间,就可以将花蛤和鹌鹑肉炖熟了。

第四步:出锅后撒上盐,调下

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