自制蜂蜜橙子茶的材料和做法步骤

2018-03-09 20:12:06 茶道文化 投稿:运河边百科网

平时喝些酸甜爽品的蜂蜜橙子茶能清咽润喉,也能消炎杀菌还能预防口臭,但是外面出售的蜂蜜橙子茶多会加入防腐剂,饮用以后对人类身体不好,很多人就想自己在家中制作蜂蜜橙子茶,只是不知道应该如何下手,今天小编就来大家支招,告诉大家蜂蜜橙子茶应该怎么做。

自制蜂蜜橙子茶做法

自制蜂蜜橙子茶做法

材料

平时在家中制作蜂蜜橙子茶时需要准备新鲜的橙子五个,冰糖和白砂糖各适量准备一些,再准备一百五十克蜂蜜,最后准备一个干净的玻璃瓶子。

做法步骤

1、把准备好的橙子用清水清洗干净,在清洗以前,最好取适量的食用盐,涂抹在橙子表面,用手用力揉搓,这样能把它表面的果蜡全部清除掉,最后再用清水冲洗几次就可以。

2、用水果刀在橙子表面划几刀,把里面的橙子果肉取出来,橙子皮再用刀处理一下,去掉他那一层白色的内壁,橙黄色的果皮再用清水洗一下,然后用刀切成细丝备用。

自制蜂蜜橙子茶做法

3、把取出的橙子果肉还要处理一下,要把它果肉表面的膜慢慢剥下来,剥的时候要注意,不能过份用车,不然果肉会破坏。把处理好的果肉放在盆中加入白砂糖腌制半小时。

4、把切好的橙子皮放在锅中,加适量冰糖和少量的清水,加热煮开,再把腌好的橙子果肉倒入锅中,小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中,要用木勺不断搅拌,等锅中的果肉和果皮融为一体,并变成浓稠的酱状物,以后关火。

5、等锅中熬好的橙子果肉降温以后取出加入适量的蜂蜜调匀,再把它装入到干净的无油无水的玻璃瓶中,每次取出二十克,加入开水冲泡,然后直接饮用就可以。

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