怎样鉴别乌龙茶品质 怎样辨别乌龙茶的真假

2017-07-01 11:08:31 茶道文化 投稿:运河边百科网

乌龙茶是中国名茶,它不但香气诱人,还能祛寒解酒也能消炎杀菌,还能预防疾病,是适合多数人饮用的健康茶品,但是市场上出售的乌龙茶质量差次不齐,还有真有假,人们购买时都不知道应该怎么去辨别它们,今天小编就教大家几招,让大家学会轻松辨别乌龙茶的真假与品质。

怎样鉴别乌龙茶品质

怎样鉴别乌龙茶品质 怎样辨别乌龙茶的真假

1、看外观

鉴别乌龙茶时可以看它的外观,质量好的乌龙茶芽大粗壮,白毫明显,而且红、黄、绿三色相同,色彩鲜艳,形状略短,条索坚结,而那些质量差的乌龙茶,则是条索粗大无白毫,茶叶多为深绿色。

2、尝口感

鉴别乌龙茶时可以尝口感 ,如果汤水入口以后浓厚甘润而且不涩,让人感觉圆润爽口,回甘深厚,那就说明它是质量好的真正乌龙茶,如果滋味苦涩而且回甘现象浅淡,则说明这种乌龙茶的质量差或者根本是假的乌龙茶。

3、看茶汤

鉴别乌龙茶时可以看茶汤,它在冲泡以后得到的茶汤明艳,能呈现出琥珀般的橙黄色,就说明它是质量好的乌龙茶,如果汤色不鲜艳,是黑褐色或者深金黄色的样子,就说明这种乌龙茶的质量并不好。

4、闻茶香

鉴别乌龙茶闻茶香也是一个好办法,质量好的乌龙茶冲泡以后汤水会带有天然的浓郁熟果香,而且芬芳宜人,而那些质量差或者假的乌龙茶在冲泡以后香气稀薄,有时会伴有其他异味。 

乌龙茶  
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