自制干菊花茶的方法技巧

2017-06-01 09:32:13 茶道文化 投稿:运河边百科网

菊花茶大家平时经常喝,但是你们知道自己平时应该怎么制作干菊花茶,了解制作干菊花茶的方法与技巧吗?其实干菊花茶的制作方法一点也不复杂,一会我就把它的制作方法与技巧写出来,大家看过以后就能学会。

自制干菊花茶方法技巧

自制干菊花茶方法技巧

1、自然晒干法

平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法,晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上,然后风吹、日光晒,让它自然晒干,这个过程大约需要七到十天的时间,等它完全干透以后收集起来就可以,但是这样晒出的干菊花茶,花瓣易脱落,而且香气不浓。

2、阴干法

平时自制干菊花茶还能用阴干法,阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中,不能让它接受阳光的直晒,让它慢慢晾十,这个时间需要的比较长,大约需要二十天左右,这样做出的干菊花茶颜色好,香味浓,但是保存时容易生虫子。

3、先蒸后晒法

自制干菊花茶还能用先蒸后晒法,这种方法是把鲜菊花入锅蒸制二十分钟,然后取出再放在阳光下晒干,一般情况下三四天就能晒好,而且经过高温杀菌以后的菊花也易于保存在,花瓣也不容易破碎,这种方法是应该是自制干菊花茶的最佳选择。 

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