天然蜂蜜有保质期吗是多久?天然土蜂蜜的营养价值高，是很多喜欢蜂蜜的朋友买蜂蜜的时候首要考虑的，不过一般购买的天然蜂蜜都是农家自己用瓶子装的，没有标明有保质期。很多朋友就会纳闷了，作为食品一般都应该是有保质期的，这天然蜂蜜到底有保质期，啊?保质期是多久呢?那对天然蜂蜜保质期的问题，下面就来为您详细的进行介绍。
天然蜂蜜有保质期吗是多久
天然的蜂蜜是没有保质期的，但是前提是这个蜂蜜一定要***正。蜂蜜的抗菌性极强，不容易受到细菌的影响，曾今古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状,仍然可以食用。所以说，蜂蜜是没有保质期的。
但是如今在市面上，很难买到天然***正的土蜂蜜了，很多蜂蜜都是经过加工，有的甚至是掺假，如果不规定保质期，对于人体带来的伤害是极其大的。因此根据《食品法》的规定，凡是上市的食物，都必须在外包装或瓶装上注明保质期、生产日期，因此蜂蜜的生产厂家一般把蜂蜜的保质期定位2年以内。
蜂蜜过期之后是否还能食用呢
天然蜂蜜有保质期吗
其实即使蜂蜜已经过规定的保质期，没有什么怪味，没有变质是可以吃的，不过营养价值就没有什么了。吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。不过如果你家的蜂蜜蜂蜜密封不好，保存不当，而且已经放置超过三年没有食用，则***好以过期食品对蜂蜜进行处理，不应再食用。
蜂蜜放久了是否会变质，表现为三个方面：
一、味道变得较酸;
二、变得很稀，蜂蜜之所以变质，往往是因为温度的升高而导致的。
三、蜂蜜放久了会出现一些灰色的泡泡，这表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
天然蜂蜜有保质期吗是多久?通过上文的内容整理介绍，相信您应该是清楚了，天然的蜂蜜是没有保质期的，一般保质期在两年之内。关注山里王土蜂蜜网，为您介绍更多土蜂蜜、蜂蜜的常识。
