蜂蜜能排毒治便秘吗?
蜂蜜是一种药食同源的食物，从营养学角度来看，蜂蜜对润肠通便也有一定帮助。
首先，蜂蜜中含有一定的消化酶、酯化酶、淀粉酶等活性物质，淀粉酶则能催化水解食物中摄入的淀粉，而消化酶也能起到对大分子物质的分解作用，从而有利于食物的消化。其次，蜂蜜中的维生素B1、脂肪酸、乙酰胆碱以及多种矿物质等成分能促使胃肠道快速蠕动和改善胃肠功能的作用。除此之外，蜂蜜本身也是一种胃肠道润滑剂，可以帮助润肠通便。
但是如果食用不当，则不是润肠通便，而是引起腹泻。蜂蜜中含有大量果糖，对于果糖不耐受的人，食用后会出现腹泻现象，尤其空腹食用更为明显。另外，如果食用了微生物指标不合格的蜂蜜，也会导致肠道内菌群失调，引起腹泻。所以消费者一定要认清润肠通便与腹泻的区别。
