土蜂蜜不同吃法有不同保健作用

2024-01-19 13:17 蜂蜜知识 投稿:运河边百科网

土蜂蜜的服用时间大有讲究,一般均在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时服食比较适宜。但对有胃肠疾病的患者,则应根据病情确定服食时间,以利于发挥其医疗作用。

科学研究和临床实践证明:土蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,土蜂蜜可起调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1.5小时服用土蜂蜜,它可抑制胃酸分泌;如在服用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸分泌;温热的土蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的土蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前1.5小时服用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜服用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前服用土蜂蜜,可以促进睡眠。

吃法不同保健作用也不同

临床实践证明,土蜂蜜的不同食用方法,所起的医疗保健作用也不同,应根据医疗保健目的采用不同服法。现分别介绍如下:

(1)新鲜的成熟土蜂蜜,每日早、晚空腹温开水送服,每次30~50克,此法可强身健脑,适用于营养不良、神经衰弱、贫血(以深色蜜为佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支气管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎缩性胃炎、胃癌、结肠癌等癌症及青光眼等患者。

(2)将土蜂蜜放入杯中,加温开水调匀或将蜂蜜加热后服用,每日3次,每次25~30克(视目的及病情需要),***多也可每次50克。此法主要适用于溃疡性胃炎、胃寒、浅表性胃炎、胃痛等胃病;还适用于十二指肠溃疡、胆结石、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小儿遗尿、妇女月经不调、呕吐、晕眩等症患者。

(3)用凉开水冲服土蜂蜜,每日3次,可选在饭前1小时或饭后2~3小时服用,每次30~40克,小儿酌减。也可混合牛奶或豆浆服用。此法适用于肠炎、腹泻、痢疾、感冒发烧、咽喉炎、咽喉肿痛、醒酒清脑等;如以凉茶水冲服可用于风湿性疾病、痹痛、腰肌劳损、产后风瘫等;凉开水冲服蜂蜜加冰块服用,可用于防暑及治疗中暑、疲劳乏力等症。

(4)停食1~2餐后,大剂量服食土蜂蜜100~150克,随即睡觉,之后每日坚持服用,直至病愈。此法可起到滋润保护肝脏的作用,适用于肝硬化、大便干结等顽症。

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