茉莉清茶种类和知识

2013-07-28 10:12:42 茶道文化 投稿:运河边百科网
茉莉清茶的味道非常的清香哦,不知道有几个朋友品尝过该茶呢?

果蔬百科茉莉清茶

茉莉清茶

花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”,我国生产花茶历史悠久,早在七百多年前,南宋赵希鹄《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为畔……”据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载:苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国茉莉花四大产区之一,由于全年雨量充沛,无霜期长,得天独厚的地理环境,加之暖房盆栽,故香气更浓郁,更纯正,用此香花窨制的花茶品位也更高。

苏州是全国花茶主要产区之一,花茶产量约占全国产量的三分之一。苏州茶厂生产的“虎丘牌”一级茉莉花茶还荣获“全国优质食品银质奖”,二级三级茉莉花茶获商业部和江苏省优质产品荣誉称号,茉莉花明毫被评为全国名茶,苏州花茶的产品还有兰花茶、玳玳花茶。

茉莉花茶是一种很不错的养生保健饮品,经常饮用对于人体有着颇多益处。茉莉花茶是用茶叶的茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成,使其不仅包含茉莉的花香而且还有淡淡的茶香。今天中国茶网为大家介绍下茉莉花茶的种类,下面就来看看吧。

茉莉清茶的种类

对于茉莉花茶因其产地、选择的茶坯种类、制作工艺等方面的不同,使其制作出来的茉莉花茶茶品之间也存在一定的区别。其中福建、浙江、江苏等地出品的茉莉花茶相对出名。

茉莉花茶有福建茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶、政和茉莉银针、龙井茉莉花茶、毛峰茉莉等茶品。

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