1

葱姜蒜切碎
2

青椒,干豆腐,胡萝卜切块
3

猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟
4

油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒
5

加老抽调色
6

加干豆腐,青椒和胡萝卜继续炒
7

加少许水,以免糊锅
8

炒熟后加盐和鸡精调味,然后用淀粉勾芡即可
9

出锅啦