红豆小米粥的功效和做法

2015-03-17 21:11:51 熬粥知识 投稿:运河边百科网

 红豆小米粥是一种养生功效特别出色的粥品,在生活中比较常见,很多人都喜欢食用,只是有些朋友对红豆小米粥的功效了解不多,也不知道它该怎么多,想吃时总是去粥屋直接购买,这样很不方便,其实红豆小米粥的做法并不复杂,一会我就把它的功效与做法全部告诉大家。

果蔬百科红豆小米粥

红豆小米粥的功效和做法

红豆小米粥的功效

红豆小米粥的功效很多,理气和清热解毒都是它的重要功效。红豆小米粥中的红豆中还有大量的铁存在,人们食用以后能起到补血和活血的作用,而红豆小米粥里面的小米,则可以为人体提供多种营养成分,还能起到安神和和胃以及补虚等多种功效。

红豆小米粥的做法

1、用料:制作红豆小米粥时可以准备红豆五十克,小米一百克,大米五十克。

2、把红豆、大米全部用清水淘洗干净,再用清水浸泡三到四个小时。然后把小米也淘洗一下,与泡好的红豆和大米一起放在锅中,加入清水进行熬制。

3、用大火烧开以后,把火力调小,然后再接着煮制,大约半小时以后,锅中的红豆小米粥就能煮好,变得粘稠,一打开锅盖就能闻到诱人的香气。等粥的温度降下来以后,就可以取出尽情食用了

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