藕粉的功效

2013-07-30 10:47:07 中药知识 投稿:运河边百科网
藕粉的功效有哪些呢?藕粉的功效还是比较多的哦,下面让小编给您总结下。

果蔬百科藕粉的功效

藕粉

藕粉是一种杭州特产小吃,成分为莲藕粉、糖桂花等

藕粉是一种杭州特产小吃,成分为莲藕粉、糖桂花等3/3藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。在中菜及日式料理中作为稠化剂使用

藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。在中菜及日式料理中作为稠化剂使用1/2适宜人群

藕粉的功效一

1 清热凉血:莲藕生用寒,有清热凉血作用,可用来治疗热xing病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2 通便止xie、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,含有鞣质,有一定健脾止xie作用,能增食欲,促消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

3 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

4 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

藕粉的功效二

1 莲藕味甘、平和、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;

2 熟藕xing状温和味甘,有益胃健脾、养血补益、止xie功能;

3 熟藕xing状温和味甘,有益胃健脾、养血补益、止xie功能;3/4主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄xie、食欲不振及各种血症。

4 中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕味甘凉,藕粉由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。

中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕味甘凉,藕粉由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。

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