山药玉米粥的材料和做法

2014-12-15 10:36:26 熬粥知识 投稿:运河边百科网

 前段时间去朋友吃饭,感觉她做的山药玉米粥特别好吃,而且特别适合在冬季食用,能为身体提供多种营养成分,同时也能起到一定的滋补功效,看到老公和孩子也特别喜欢喝,就和朋友学习一下具体做法,回家试了几次,感觉还挺不错,现在我把山药玉米粥的材料和做法写出来,喜欢喝粥的朋友可以学着做一下。

果蔬百科山药玉米粥

山药玉米粥的材料和做法

山药玉米粥的材料

大家在家中制作山药玉米粥时,可以准备鲜玉米料一百克,山药两百克,再准备一百克左右的大米,如果有条件可以准备几个大枣和少量的枸杞,喜欢吃甜的还可准备适量的白糖。

山药玉米粥的具体做法

1、把准备好的大米用清水洗净,然后再加入清水进行浸泡,浸泡的时间应该在一小时左右。

2、把准备好的玉米粒清冼干净备用,把山药放在火上燎一下,把外面的细毛去掉,然后再用工具去掉山药的外皮,清洗以后切成自己喜欢的块状。

3、把切好的山药放在清水中浸泡,不能与空气直接接触,不然会发生氧化,让白白的山药变成黑色。

4、把泡好的大米与水放入锅中,开火煮制,烧开以后再放入准备好玉米粒与山药块,用小火慢慢的熬制,熬到粥口软糯,最后可以加入枸杞,如果有大枣可以与山药一起放入,煮好以后关炎,焖一会就能取出食用了。

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