香菇茸粥的做法

2014-08-01 18:22:01 熬粥知识 投稿:运河边百科网

香菇茸750粥的做法没我们想的那么难的,也跟平时煮粥的方法差不多的,下面让我来给大家具体介绍一下。

果蔬百科香菇茸粥

香菇茸粥的做法

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香菇茸粥的材料

香菇15公克,绿豆45公克,冬瓜60公克,嫩姜30公克,细猪绞肉55公克,即食燕麦85公克,盐10公克,香油10公克,清高汤1500㏄

香菇茸粥的操作步骤

1.香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。

2.把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用。

3.取一汤锅,放入作法1的绿豆、作法2的所有材料、细猪绞肉及所有调味料,一起以中火煮约10~12分钟至猪绞肉熟透,其余食材变软,再加入即食燕麦拌匀即完成。

香菇茸粥的营养价值

香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。

有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。一般人群均可食用。

1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用;

2. 脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

  香菇茸粥  
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