不明思议清香荷叶养生618粥是一种养生粥,该粥的养生效果还不错的,下面让我来给大家具体介绍一下。
清香荷叶养生粥
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,同时荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用
此粥口味老人小孩都可以接受。口感有淡淡的乌龙茶的味道。因为荷叶毕竟是叶子,清火消暑之物,所以有绿色植物的香气。尤其夏天食用此粥,感觉沁人心脾,凉爽一夏
很多想减肥减脂的朋友可以吃此粥,减肥效果极佳
清香荷叶养生粥的材料
东北珍珠米一小饭碗 干荷叶四分之一张,荷叶一般药房都有卖
清香荷叶养生粥的做法
1 把干荷叶放到冷水里浸软。或者用开水煮软。煮过的水不要倒掉,可以代茶饮
2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用电压力锅7分钟即可。普通的锅就要煮到米粒成熟即可
3 打开压力锅,把已经浸软的荷叶,铺到已经煮好的粥里面盖上锅盖。用电压力锅的余热把荷叶和粥很好的融合
4 吃粥的时候,把荷叶捞出不要
小诀窍
荷叶 薄荷 大黄 紫苏叶等等都是发散类植物,所以无论食用和做中药饮片,都不可以煲的过久。煲的过久就把有效物质挥发掉了。起不到任何作用了。
所以煮荷叶粥,只能粥熟了,关火用余热来焖荷叶,然后搅拌均匀即可