烧水时别忘打开抽油烟机

2021-09-07 00:30 烹饪技巧 投稿:运河边百科网

  有人认为,抽油烟机的作用就是抽去油烟,所以只在炒菜时才打开抽油烟机,若只是烧水、焖饭、煲汤,不少人会习惯性地关掉抽油烟机,而这种做法是错误的。

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  有关研究表明,燃气灶两个灶眼同时燃烧半小时后,厨房内的一氧化碳浓度将达到100毫克/立方米,是国家标准的10倍,另外,还会排出氮氧化物、粉尘等有害物质。专家建议,在使用燃气灶、燃气热水器时要打开抽油烟机、排气扇。没有条件的也要适当开门窗,保持室内空气流通。

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