不知道大家有么有听过什锦水果冰粥,该粥的味道相当不错,所以希望通过下面小编给大家的介绍后您可以自己动手试试。
什锦水果冰粥
这几天,天可真热可真热,太阳泛出来的都是白光,哪哪哪都滚烫滚烫的。吃不下吃不香。
来碗冰粥吧,什锦水果口味的,看着清爽,吃着也清凉解暑。
武汉人管粥全叫“稀饭”,白粥是白稀饭,绿豆粥是绿豆稀饭,红豆粥是红豆稀饭。今天这碗水果冰粥。hoho,是什锦水果稀饭。。。
当然了,水果冰粥对于武汉来说是外来品,似乎是随着日餐呀韩餐一起进来武汉滴。
“稀饭”最夏天的吃法—越吃越清爽的--水果冰粥
什锦水果冰粥材料
煮粥:梗米,糯米
其它:各类水果,冰糖(可选)
什锦水果冰粥的做法
1.梗米和糯米以5:1的比例混合洗净。
2.一次性加足水,浸泡20分钟左右。
3.放电饭煲里按下煮饭键。
4.如果喜欢吃甜的话,粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好。
5.把煮好的白粥盛出彻底晾凉。
6.把喜欢的水果,芒果西瓜,白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右。(如果喜欢吃冰,可以取几块小冰块用搅拌机打碎和粥混合再加水里。)
PS:
我不大爱吃甜粥什么的,煮的时候没有加冰糖,直接煮好后混合水果冰镇了来吃的。做的时候你可以根据自个的喜好调整。
水果我用到了芒果,白瓜和西瓜,最后因为颜色太单调又切了些黄瓜丁进去。这个没有特定要求,喜欢什么就放什么,有什么就放什么好了。我觉得水果种类越多吃起来越有意思。
但是一定要吃冰的才爽等不及冰镇的话,就打了碎冰块加进去。
水果的保健作用
水果是我国人民的重要食品,与人体健康息息相关。随着人民生活水平的不断提高和饮食结构不断改善,水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。水果不仅种类多,一年四季均有鲜水果上市,可以调剂人们的口味,而且鲜。