最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如海参粥,很多人都喜欢吃海参粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问海参粥怎么做,海参粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道海参粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的海参粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做海参粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
海参粥的材料
菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工艺:煮海参粥的制作材料:主料:粳米100克,海参(干)30克
海参粥的做法
1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米炖梦取h2>健康提示 补肾益气,填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。
食物相克 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。