小米燕麦枸杞粥

2014-08-01 07:19:47 熬粥知识 投稿:运河边百科网

对于小米燕麦枸杞粥不知道大家了解多少呢?其实该粥的操作方法很简单的,下面告诉大家。

果蔬百科小米燕麦枸杞粥

小米燕麦枸杞粥

市面上的黄小米没有糯性,煮粥就有点清汤寡水,加入燕麦一起煮,煮好的粥香软糯滑,就正好弥补了小米的这点不足。 

小米燕麦枸杞粥的材料

小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。 

小米燕麦枸杞粥的做法一

将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。

粥材料:

大米

枸杞子

燕麦 

小米燕麦枸杞粥做法二

1。将大米淘洗干净,和适量的凉水放入锅内。

2。中大火煮沸5分钟后放入枸杞子和燕麦。

3。改用小火煮至米粒烂熟即可。

小诀窍:

小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。

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