青菜咸肉粥

2014-07-31 17:56:56 熬粥知识 投稿:运河边百科网

不知道大家对于青菜咸肉粥的知识了解多少呢?下面给大家具体介绍一下该粥的知识。

青菜咸肉粥的知识

青菜咸肉粥属于粥汤菜谱,主要原料是大米;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

 

果蔬百科青菜咸肉粥

青菜咸肉粥的原料:半碗大米

青菜咸肉粥的配料:青菜、咸肉

青菜咸肉粥的调料:盐、油

青菜咸肉粥的做法

1、准备材料;将青菜掰开洗净后,沥干水分切碎备用;

2、咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油,油热倒入咸肉煸炒几下;

3、倒入青菜煸炒炒几下,青菜瘪下去后倒入洗干净的大米;

4、加入清水,加两小勺盐,大火加热至沸腾后改成中小火加热;

5、入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙;

6、煮20分钟这样就可以熄火即可。

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