减肥的你，肯定会遇到平台期，而平台期指的是，在减肥过程中，机体要维持基础代谢，避免能量完全消耗完，当体内能量消耗到一定程度时，机体便产生了保护性抑制。从而抑制体重下降。在这个时候，你一定要坚持，并坚信你一定会瘦的！下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧！
1、拒绝减肥餐
有一种观点认为，减肥餐实际上并不利于减肥。因为当你每天坚持清汤挂面、清水煮白菜的时候，你的身体会得到一个能量供应不足的信号，这样全身的身体代谢速率就会下降，当你恢复正常饮食后，身体恢复正常新陈代谢有一个延时，这样很容易造成体重反弹。因此减肥不仅要少食，更重要的是保持身体正常的新陈代谢，不如适当增加卡路里摄入，每天至少保证200g的碳水化合物摄入，并做适量运动，这样身体代谢率就不会减慢了。
2、咖啡因是好帮手
咖啡和绿茶中的咖啡因和儿茶酚能够短时间内提高身体新陈代谢效率并能持续几个小时。研究显示，喝2-4杯绿茶可以是身体的新陈代谢率提高17%，效果类似于一次短时间中等强度的运动。如果你有饮茶或黑咖啡的习惯，那再好不过了，坚持下去！但是，特别要提醒大家，这里说的饮茶和咖啡一定要是无糖无奶的低卡饮品，而且这种方法不适合身体发育期的青少年。
3、足量饮水
瘦身绝不能少了水！身体中几乎所有的化学反应都需要有水的参与，当身体缺水时，代谢率自然减慢。一项研究结果显示，每日饮水在8杯及以上的成年人比那些每天只喝4杯水的人可以燃烧更多的卡路里。餐前喝一杯水或吃上一个新鲜多汁的水果，不仅增加了饱腹感，更能让身体保持高速运转。
4、辣椒，可以有。
辛辣的食物中富含一种化合物，能够在短时间内有效提高身体的代谢率。虽然这种代谢率提高方法持续时间很短暂，但是如果每餐午餐加上一些红辣椒或白胡椒，效果就可以持续并积累起来。不妨把辣椒加入你的瘦身食谱吧，真的能事半功倍。
5、运动，还是运动。
说一千道一万，想要大幅度提高身体新陈代谢率，你必须要有氧运动！最佳卡路里燃烧方式就是坚持有氧运动，每天坚持走8000步(可随身携带计步器)或者30分钟以上中等强度的运动，身体的多余热量就会被迅速消耗掉。
那么如何突破平台期？
平台期开始了，首先，机体对肌肉开始加大保护力度，再缺能量，主要靠脂肪。其次，细胞中的水分停止大幅度流失。既然在平台期肌肉被保护了，水分又难以继续从细胞中流出，燃烧的主要是脂肪了。那么就必须接受这个现实，减脂本来就是很困难的事，前期的快速体重降低的只是水分而已。
1、平静对待平台期
进入减肥平台期后，体重长时间得不到改变，这无疑对减肥者来说是一个巨大的心理挑战。经历减肥平台期，要用健康的减肥方法和心态去应对。其实表面上，这段时期体重暂未下降，但机体的体形却正在持续改变。所以，虽然这段时间去称体重，看似体重没有下降，但实际上体形正在塑造。了解原理之后，勇敢面对这个平台期，突破它吧！
2、合理搭配饮食
到了减肥平台期最先需要改变的就是饮食，但是改变并不是让你一味减少饮食量。你可以改变饮食构架，更换平时搭配的蔬菜和水果种类，如果平时是淀粉类食物较多，就换成高蛋白含量的。增加纤维质、维生素B的摄入，加速体内新陈代谢对你尽快走出减肥平台期很有帮助。
3、饭后站立半小时
饭后站立半个小时，非常有助于减重者克服减肥过程中出现的平台期。其实大多数人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
4、小心隐藏的热量
果酱和大部分调味料，例如：西红柿酱、烤肉酱和色拉酱等，都含有糖或高果糖玉米糖浆。这些热量一不小心就吃进肚里，别小看每次吃没多少，累积的力量可是很恐怖的。
5、小心忽略的热量
避免一边看电视、看书或写作，又一边吃东西，通常会让我们忽略有多少东西吃进肚子里，一转眼就过量。减肥最好每天只吃三餐，注意吃的时间也要固定，而且要记录吃进多少“份量”还有“热量”。
6、减少食物份量
少吃一片全谷面包或少吃一碗饭，回报就是体重计上指针又内缩一个刻度。如果还没减轻，那看看平常有没有吃点心的习惯，有的话最好戒了吧！
7、自我激励
随时随地激励自己。在门口、冰箱、书桌贴上警惕自己的小标语、美女照；逛街时买小一号的漂亮衣服挂在墙上……让自己就算遇到平台期也不松懈自己的减肥意志，要么瘦，要么si！一定要减肥成功！
