这样吃榴莲营养价值更高

2017-05-15 10:40:19   烹饪技巧 投稿:运河边百科网

这样吃榴莲营养价值更高

这样吃榴莲营养价值更高

榴莲有什么营养价值

榴莲是营养价值很高的水果,除了当水果那样吃之外,我们还可以将榴莲放在食疗当中,这样吃更加能体现出榴莲的价值。那榴莲在食疗当中要怎样吃呢?下面小编带你来看看榴莲的食疗保健作用吧!

榴莲的营养价值很高,如果你能经常食用可以强身健体,还能滋脾补气,榴莲是一种滋补功效很强的水果,对于女性补身体是很好的选择。

榴莲还具有活血散寒的功效,榴莲性热,能够很好缓解女性痛经的症状,而且还能改善腹部寒凉,促进体温的上升,是体质寒的女性的滋补良品。

榴莲养生食疗方

榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,10克姜片,核桃仁、红枣各50克。将鸡清理干净去皮,放入沸水中稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲取果肉,去嫩皮,留下大块外皮。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味。榴莲鸡汤具有补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼用慢火煎至两边微黄,然后与生姜一起放进瓦煲,加入适量清水,用大火滚沸后改为文火,煲2小时左右,调入适量的食盐和少许生油。榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,具有健脾开胃,活血通络之功效。

健康提醒

1、榴莲不可一次吃得过多,否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火。

2、榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。

3、榴莲性热而滞,热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲,否则会使病情恶化。

4、榴莲与酒性质相克,不宜同食,食后会对身体造成损伤。

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