苹果是最最常见的水果了,而且苹果比较容易储存所以一年四季都会有卖,当然我们都知道这么一句话就是每天一苹果,医生远离我,可见苹果的营养价值是很高的,多吃苹果对身体健康特别有益,但是我们一定要记住科学吃苹果,今天运河边百科(www.yunhebian.com)带来一些吃苹果的禁忌,我们为了自己的健康一定要远离这些禁忌哦。
苹果的营养价值 苹果的功效与作用:
苹果里面含有丰富的锌元素,因此常吃可以提高记忆力,益智补脑,因此被称之为智慧果、记忆果。而且苹果里面还含有丰富的维生素、微量元素,是一种可以促进身体发育,提高抵抗力和免疫力的水果。
苹果里面含有大量的水分,水分含量高达85%,而且还含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,以及丰富的食物纤维素。里面含有的钾元素也十分丰富,可以将多余的钠盐排出身体。
而含有的磷和铁元素可以容易吸收,可以补脑补血,促进睡眠。而本身散发出的香气可以治疗抑郁症,令心情变得轻松愉快。
吃苹果的禁忌:
苹果核
苹果核绝对不可以吃,因为里面含有的氢氰酸是一种有害物质,虽然说量不多,但是长期吃容易导致毒素沉积在身体里面,从而造成头昏头疼等不适,严重的还会出现昏迷。
打蜡苹果
如今市面中的苹果有些被使用了催红素、膨大素,有些还放入了防腐剂、打蜡等,这些苹果虽然好看但是却会直接危害身体健康,因此大家在购买的时候一定要当心。
吃海鲜
苹果不要和海鲜一起吃,因为苹果里面富含大量的鞣酸,和海鲜一起吃容易降低蛋白质,并且还容易出现腹痛、反胃呕吐等,而含有鞣酸的水果有很多,除了苹果,还有草莓、杨梅、柿子等。
饭后吃苹果
饭后不可以立刻吃苹果,否则会影响消化,而正确的方法应该是饭后1-2小时吃苹果,这样才能够更好的吸收和消化。
溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
不宜吃苹果的人群
1、溃疡性结肠炎的患者:溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者: 白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。