俗话说：十人九胃，由于生活忙碌、饮食不规律、生活习惯不好等原因，中国人的胃普遍不太好。民以食为天，胃是最主要的消化器官，因此胃很重要，尤其是一些经常喝酒的人，更需要注意养护胃部。喝多了容易出事，为了健康和安全，酒还是少喝的好。下面运河边百科(www.yunhebian.com)便给大家介绍一些喝酒不伤胃的诀窍！
酒前
过年家人团聚，朋友相见，开心之下，免不了要喝一点酒，那么喝酒前可以做点准备工作，让你的胃在很大程度上不受酒精的伤害。
首先是不要空腹喝酒，空腹喝酒很伤胃，会损伤胃粘膜。喝酒前可以喝点温牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃，以防止酒精渗透胃壁，这是减轻酒精伤害身体的主要诀窍。喝酒前喝温牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可以预防酒醉性胃炎和脱水症。或者喝点加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
也可以在喝酒前吃一些东西，最好是豆制品、新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋类等，但是不要吃咸鱼、腊肉、香肠等下酒菜，因为这些熏腊食物中含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且还会损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
有条件的话，还可以用葛花，葛花具有清热解毒、分解酒精、健胃、护肝等功效，喝酒前15分钟泡服，可以使人的酒量变大，酒后泡服可以促使酒精快速分解和排泄。所以，喝酒前将10克左右的葛花，泡一杯水，无论什么时候喝，都有利于帮助我们解酒。当然不是有了葛花就可以肆无忌惮的喝酒了，任何药的药力都是有限的，还是要少喝酒。
酒中
喝酒要一口一口的品，而不要狂饮，而且喝酒要避免三种最危险的喝酒方式。
混搭酒
混搭酒最伤身，有人喝酒创意百出，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐，或者红、白、啤酒轮番上阵。常用兑酒的碳酸饮料，在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，从而加大伤害。而且，喝酒的人感觉像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉有酒精作用时，就已经喝多了。
一口闷
这样喝酒最容易醉，喝酒千万别过猛过快，要慢慢的喝，让身体吸收的慢一点，喝酒时吃些菜，这样能有时间分解体内的乙醇。
喝酒抽烟
喝酒抽烟，这样最易喝多，有的人酒喝到兴头，就捡起烟来点上，其实，边喝酒边抽烟伤肝又伤肺，因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉就会大大增加了饮酒量。
如果饭桌上有一些水果、蔬菜类的菜品，你可以多吃一点，利尿，有利于酒精的迅速排出。
及时的上厕所，不要忍着，可以将未吸收的酒精迅速的排出。
酒后
酒前做好准备，酒后应该怎么做呢？与亲朋好友对酌间，不知不觉的就会喝多了，那么酒后护肝养胃就尤其重要。酒后不要喝浓茶，但是可以喝点淡茶，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，而浓茶可以使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。或者酒后吃一些水果、喝点果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。酒后应该吃一些容易消化的食物，比如吃一碗面条，或者饮用一些热汤，特别是姜丝炖的鱼汤，解酒效果尤佳。
