牛奶番薯粥的做法

2014-07-30 17:28:52 熬粥知识 投稿:运河边百科网

其实牛奶番薯559粥的做法跟番薯粥的做法差别不了多少的,下面就让小编来告诉大家具体怎么做。

果蔬百科牛奶番薯粥

牛奶番薯粥的做法

一日之计在于晨 牛奶番薯粥,耐饱又健康,能量多,番薯的维他命A和C非常丰富,跟白粥一起煮,是一道暖胃健康的早餐。

牛奶番薯粥的材料

番薯(地瓜)200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒

牛奶番薯粥的操作步骤

1.1. 将番薯洗净,去皮切块

2.2. 将粳米洗净

3.3. 粳米与番薯块同放入锅内,加水适量

4.4. 把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟(当然你也可以拿出你的高压锅对付)

5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~

小诀窍

1.番薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。

2.腹胃易气胀者,不宜多食。牛奶不宜与3类食物一起食用。

一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用,会影响钙的吸收。

二是牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,导致消化不良或腹泻,因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。

三是牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,两者同时食用会产生草酸钙,影响钙的吸收。

针对有些人用牛奶代替白开水喝药的习惯,专家警告,牛奶容易在药的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成水溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。因此,在服药前后一小时不要喝奶。

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