古人云，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。核小肉厚、口感细腻、香甜可口，荔枝不仅俘获了古人的心，也让现代人欲罢不能。如今正值荔枝成熟期，人们大快朵颐的同时，也有人吃出了病。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！
荔枝是南方水果，北方基本不种植，因为荔枝种植需要温度在20-30度左右，北方冬天无法达到温度，所以种植不了，而南方就有很多种植基地，比如说海南，两广地区都会种植，荔枝味道甘甜，十分好吃，我们应该听说过“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，古代帝王家都喜欢吃，咱们更应该多吃点了！
荔枝的品种很多，第一种，妃子笑，外形呈圆形或者卵形，果皮红一块绿一块！这个是非常出名的，杨贵妃为了能吃一口，从南方运送到西安，累死好好多马匹！第二种，白糖罂，这个外形像心形！味道和蜂蜜一样甘甜，核不大，果实很丰富！第三种，白蜡荔枝，这品种一般种植三年后结果，果肉很像白蜡，一般三月开花，六月份开始卖了！第四种，荔枝王，这品种适合喜欢吃荔枝的朋友，这个荔枝个头很大，果肉晶莹剔透，入口就化，且不容易上火，果皮红色。
荔枝上火吗？
荔枝是热性水果，多吃会上火的！荔枝味道虽好，但是却不宜多食，特别是小孩子，更不能贪吃，多吃可能导致口腔溃疡和口腔黏膜发炎，所以喜欢吃荔枝的朋友切勿多吃！
荔枝怎么保存？
荔枝保存的方法有三种，保存时长由短到长说一下，第一种方法，这个方法大家没有注意，但是小编一说，大家肯定就明白了，荔枝拿到家中，我们可以稍微喷一下水，这样可以保存两天，因为可以降低温度，增加荔枝食用时间！这种方法适合荔枝不太多的情况；第二种方法，荔枝用保鲜膜包住，然后尽量把里面的空气抽干，放入冰箱冷藏室内，这样可以保存一个星期左右，这个适合荔枝量比较大的，记得是冷藏，不是冷冻！第三种方法，荔枝抽水分，做成荔枝干，这个方法基本上一年四季都能吃到荔枝，这个就是荔枝量超级大的时候，这种方法一般工厂加工比较合适，咱们自己去做不太现实！
哪些人不适合吃荔枝？
1、上火症状的人一般不宜食用，这样只会火上加火，最适合的人群是产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用，另外贫血、胃寒和口臭者也很适，有益于身体保健。
2、糖尿病人不宜食用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用，记住不能食用。
3、正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
荔枝的功效与作用
1、 补脑，荔枝中的营养物质，含有有利于脑部组织的成分，如果处于高压或者失眠的情况，这个时候可以吃点荔枝！
2、 养颜，荔枝中含有维生素，这个对于女性养颜是有很好的效果，并且还能够预防雀斑。
3、提高身体免疫力，荔枝中含有糖类和天然酸性成分，还有蛋白质，维生素和氨基酸，这些物质都是可以促进人体新陈代谢，提高身体免疫力，缓解身体疲劳。
吃荔枝的注意事项
1，在吃荔枝之前，大家需要先用盐水浸泡，浸泡一个小时后取出来，可以直接食用，可以去掉荔枝上的农药，但是一次性不要吃得太多，吃太多反而成了毒。
2、每次吃荔枝成人不要超过十颗，否则会导致人体出现低血糖，上火的症状，婴幼儿最好在3～4颗即可，吃太多会导致出现生病等。
3、尽量不要吃水泡的荔枝现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分，大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。
原来全身是宝的荔枝也是有一定的伤害的，只要不多吃，反而吸收了营养，但要是吃多了，反而造成了威胁，要注意了。
