香蕉这种水果在我们日常生活中特别常见,香蕉的果肉软糯甘甜,很多人都特别喜欢吃香蕉。但是大家对经常吃的香蕉到底了解多少呢,香蕉有哪些功效和作用呢,带着这些问题,不妨跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下香蕉的功效和作用都有哪些吧。
吃香蕉的功效与作用
1、预防高血压
平时多吃一些香蕉能预防高血压发生,因为香蕉中含有微量元素钾和钙,这两种物质都具有明显降压作用,扩张血管也可以促进身体内蔓延代谢,能让人们过高的血压降下来,可以让人们的血压处于正常状态,平时人们出现高血压以后把香蕉与牛奶放在一起制成奶昔食用,降压效果特别好。
2、提高身体抗病能力
香蕉中含有丰富的植物蛋白,这种物质被人体吸收以后可以加快人体内T细胞的分化,能增加人体内免疫球蛋白的数量,经常吃香蕉能让人体抗病能力明显提高,而且它含有一些微量元素还能预防细胞癌变,抑制致癌物质生成,它的抗癌作用特别明显。
3、预防缓解便秘
便秘是现代人类的高发问题,它出现以后就会让人体内毒素堆积过多,而且会导致肥胖或者其他疾病,如果平时能多吃一些香蕉就能吸收丰富的纤维素,可以加快肠胃蠕动,能增加人体肠道内粪便的体积,可以加快大便生成与排出,可以有效减少便秘发生,而那些患有便秘的人群多吃些香蕉也能让症状尽快好转。
4、预防胃溃疡
平时多吃香蕉还能保护胃黏膜,预防胃溃疡发生,因为香蕉中不但含有糖份可以促进体力恢复,它还含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硼以及羟色胺的含量都高,这两种物质可以保护胃黏膜,也能调节胃酸分泌,能防止胃部病变,可以大大降低胃溃疡的发生机率。
5、清肠通便
香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通使,常用于治疗热病须渴、大便秘结之症,再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
6、解除忧郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,让心情变得快活和安宁,甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失。
7、消肿
香蕉含有丰富的钾,当人体摄入盐分过多时,就会导致细胞中存留大量的水分,可能引起身体水肿,而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。
8、保护眼睛
香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得干涩、无光,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。
9、防心血管疾病
香蕉中维生素和矿物质较多,特别是钾和镁含量高,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便,减少血液胆固醇的吸收,对身体新陈代谢很有利。因此,吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。
10、补充营养
香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品,必要时还可以充饥,补充能量。
香蕉并非人人适宜吃
香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中医价值
中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。
不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。