吃玉米，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。专家指出，这其实是浪费。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。
治病五则
1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
3.玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
玉米须治病方
1、玉米须治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4～5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6～9g。（《全国中草药汇编》）
2、玉米须预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。（《全国中草药汇编》）
3、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。（《食物中药与便方》）
4、玉米须治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5～7次，每次1～2烟斗。（《全国中草药汇编》）
5、玉米须治尿道感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草药志》）
6、玉米须治糖尿病
方一：玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。（《四川中药志》1982年）
方二：玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。（《福建药物志》）
7、玉米须治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。（《贵阳市秘方验方》）
8、玉米须治胆石症（肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者）：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。（《全国中草药汇编》）
9、玉米须治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中药与便方》）
10、玉米须治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根（或虎杖根）30g同煎服。（《全国中草药汇编》）
11、玉米须治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。（《食物中药与便方》）
12、玉米须橘皮治咳嗽:玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
13、玉米须治糖尿病：取玉米须30克，猪胰200克，水煎，食猪胰，喝汤，每天1剂。
玉米须食谱
玉米须饮
材料：玉米须，清水，冰糖。
做法：
1、玉米须拿回来后剪掉老干的部分，用清水洗一下；
2、煲中注入适量清水，大火煮开后转小火煲5分钟左右；
3、下冰糖，煮至糖化后即可关火，放凉滤渣饮用。
玉米须木耳甜汤
材料：玉米须，白木耳，红枣。
做法：
1、红枣浸泡涨后洗净，白木耳浸发洗后，去蒂摘小朵；
2、玉米须用清水漂洗净，锅里清水煮开，放入白木耳、玉米须、红枣大火煮开，小火煮至熟透；
3、放入冰糖搅匀，过滤即可食用。
玉米须冬瓜皮水
材料：冬瓜皮20-30g，玉米须20-30g。
做法：
冬瓜皮和玉米须洗净；放入锅里，添加清水，添加清水，大火煮开后小火熬20-30分钟即可食用。
这样处理玉米须，又轻松又省力！
1. 将整根玉米稍微用水冲洗后，在根部那端切掉一小段，大约是可以看到玉米粒出现的部分
2. 把玉米放入微波炉，微波4分钟
3. 将玉米取出，降温后就可以把叶子剥开，会发现玉米须和叶子轻松拿起，出现饱满亮透的玉米！
