桑树为桑科落叶乔木，您可能不知道，看似普通的桑树，其叶、根、根皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等都是防治疾病的良药。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！
桑叶的养生功效
疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花冲茶。
清肝明目：用于风火目疾。配黑芝麻，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
清肺润燥：用于肺热燥咳。甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰。轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用。重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
具有凉血止血之功效：血热吐血，用桑叶30克水煎服可缓解。
桑树各部分的药用价值
(1)桑叶：经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶。其性味苦甘而寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等症。现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。
2000年至今，桑叶是药材市场上的畅销品种，其价格已由2000年的1．5～2元(千克价，下同)涨至2005年的3～4．5元。
桑叶汁：把鲜桑叶摘破叶脉后取其渗出的白色液汁，药名叫桑叶汁，味苦性微寒，功擅解毒清热止血，主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。
桑叶的蒸馏液还可用于治疗目疾。
(2)桑枝：春末夏初采收的桑树嫩枝。其性味苦平，偏入肝经，功擅祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等症，尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服，亦可煎水外洗。
桑沥：把桑树的枝条烧灼后，沥出的汁液。《本草纲目》等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等症。
(3)桑白皮：桑树的根皮，是我国常用的大宗中药材，药用价值较高，应用范围较广。冬季采挖桑根，除去其栓皮作药用。味甘，性寒，入肺、脾经，有泻肺热、平喘逆、利小便、行水消肿等功效。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等症。多入煎剂、散剂，也捣汁或煎水外用。
桑根带皮用亦可入药，书载其味微苦性平，能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。
全国中药材市场桑白皮的年需求量约800吨，但产区只能供应300～400吨，缺口达1倍以上，使价格由2000年的2-3元上涨至2005年的6-7元。
桑皮汁：全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁，可治小儿口疮和外伤出血。
(4)桑葚：桑葚含有人体所必需的多种营养成分，营养价值高于常见水果，还具有医疗保健作用。
夏季采收。味甘，性寒，归心、肝、肾、经，有补肝益肾，滋阴补血，生津润肠，熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。
自古以来，桑葚就是中医临床中常用的中药材。在临床上可用于慢性肝炎、高血压、关节炎、须发早白、神经衰弱、十二指肠溃疡、胃溃疡、高血脂、糖尿病、再生障碍性贫血、老年便秘和睡眠障碍等症。
桑葚目前除了作为中药材广泛应用外，还用于桑葚膏、桑葚冲剂、桑葚口服液等中成药的生产。
我国制药厂开发了大量含有桑葚的中成药及新药、特药。因产能不足，市场价格连年上涨，黑色统货由1～2元上涨至4．5～5．5元，青色统货由4～5元上涨至10～11元。
(5)桑木：桑树的木材入药有三用。
桑柴灰：桑树木材所烧成的灰，可治疗水肿、金疮出血、目赤肿痛等。
桑霜：桑柴灰加水制汁，经过滤、蒸发后所得的结晶状物，可治疗噎食积块及痈疽疔毒。
桑瘿：老桑树上的结节，古人认为能祛风除湿，疗风湿痹痛、老年鹤膝风等。可惜现在临床对桑木已鲜用。
(6)桑寄生：寄生于桑树上的木耳，古药书称：桑耳，味甘，性平，能治疗肠风、痔疮出血、衄血及妇人崩漏、带下、心腹痛等。
此外，目前临床通用的桑寄生为桑寄生科多种植物的枝叶，但古人认为寄生于桑树者为佳，其性味苦平，入肝肾经，擅祛风湿，补肝肾，强筋骨，养血安胎。用于治疗风湿痹痛、腰膝酸痛及妇人崩漏带下、胎动不安等症。
【桑麻丸】
用桑葚或桑叶，秋季采摘，漂洗干净，晒干，研末。芝麻研磨成粉状，分别贮于陶罐中。食时以1：4的比例拌和，加适量蜂蜜，制成lOg蜜丸，早、晚各1丸，温水送服，有乌发效果。
【桑菊银翘散】
本方系桑菊饮、银翘散合方加味而成。方中银花、连翘、绿豆清热解表，配以淡竹叶、滑石清润，以增强清热作用；选薄荷、荆芥、蝉蜕、淡豆豉辛凉解表，轻宣风热；桑叶、菊花轻清宣透，加强解表功效；再以桔梗、牛蒡子、杏仁宣肺止咳；配川贝、僵蚕化痰祛风；芦根清热生津，组成清热疏风、宣肺止咳．利咽化痰之剂。对外感风热兼有热痰蓄肺者最为适宜。
【桑菊银翘散】
本方系桑菊饮、银翘散合方加味而成。方中银花、连翘、绿豆清热解表，配以淡竹叶、滑石清润，以增强清热作用；选薄荷、荆芥、蝉蜕、淡豆豉辛凉解表，轻宣风热；桑叶、菊花轻清宣透，加强解表功效；再以桔梗、牛蒡子、杏仁宣肺止咳；配川贝、僵蚕化痰祛风；芦根清热生津，组成清热疏风、宣肺止咳，利咽化痰之剂，对外感风热兼有热痰蓄肺者最为适宜。
【桑菊感冒片】
为桑菊饮的新型制剂，运用本药的基本特征是：发热微恶风寒，口微渴，咳嗽，汗出，鼻塞，咽痛，苔薄黄，脉浮数等。
【金嗓开音丸】
成分：主要为桑叶、菊花、蝉蜕、金银花、连翘、杏仁、前胡、胖大海等。
作用：清热解毒，疏风解表。
用途：急性、亚急性咽炎、喉炎。
用法：口服，每次6～12丸，每日2次。1周为一疗程，一般需1一2个疗程。
