沙姜怎么腌制好吃 腌制沙姜的做法教程

2020-08-23 10:45:28 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

沙姜在很多时候都会被人当做一种香料,有时也会把它当做药物服用,其实沙姜还是一种营养价值极高的健康食材,人们可以把它腌制以后再吃,只是人们对沙姜的腌制方法并不了解,不知道它怎么腌最好吃,今天我会做这方面的介绍,能让大家对腌制沙姜的做法教程有一个全面了解。

沙姜怎么腌制好吃 腌制沙姜的做法教程

沙姜怎么腌制好吃 

1、沙姜有多种不同的腌制方法,在腌制的时候要准备新鲜沙姜1千克,把它洗净以后晾干表面水分,然后切成薄片,再准备一个大点的干净玻璃瓶,另外要准备适量生抽和蚝油以及相处吧,他们放在一起入锅煮开。

2、去适量食用盐,放入到煮好的料之中,再放入适量白糖,然后把调匀以后的料汁直接装入到干净玻璃瓶中,要让料汁把里面的沙姜完全淹没,球员以后密封腌制3~5天,这时里面的沙姜就能腌好,取出以后淋上适量麻油就可直接吃,这样腌出的沙姜口感脆嫩,滋味诱人,特别好吃。

沙姜怎么腌制好吃 腌制沙姜的做法教程

腌制沙姜的做法教程

1、腌制沙姜的时候需要准备新鲜沙姜1500克再准备少量高度白酒和白醋,另外要准备适量的食用盐与生抽,还要准备少量的白糖,除此以外要准备少量的花椒和大料。把准备好的白糖,食用盐和生抽以及白醋放在一起入锅煮开,加入准备好的花椒和大料,煮出香味儿以后关火。

2、把准备好的新鲜沙姜洗净以后掰成小块或者切成片晾干表面的水分,放入的干净的容器中,加入煮好的料汁用干净筷子调匀,然后密封放入冰箱的冷藏式腌制,一星期以后里面的沙姜就能腌好,腌好后取出可直接吃,不论是用它下饭还是配粥,滋味都会特别好。

上面详细为大家介绍了沙姜的腌制做法教程,能让大家知道沙姜怎么腌制最好吃,今后大家再想吃腌制的沙姜时,就试着自己动手在家中腌制一些吧,相信大家都能腌出特别好吃的沙姜。

沙姜  
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