芦笋是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,它营养丰富滋味诱人,但很多人自己在家中烹调芦笋时,却不知道它怎么做,最好吃,今天我会专门为大家介绍芦笋的做法教程,能让大家轻松做出好吃的芦笋。
芦笋怎么做好吃
1、芦笋和肉片搭配在一起炒着吃最为最好,在做的时候需要准备新鲜芦笋400克,在潮的时候还要准备适量的葱姜和食用油以及少量生抽肉,最好准备五花肉把它洗净,以后切成肉片芦笋,要把它底部的老根去掉,切成段再放在沸水中焯二分钟取出备用。
2、在锅中放少量食用油加热后放入葱姜炒香,再把准备好的肉片入锅炒到变色,随后爸准备好的芦笋入锅一起翻炒,翻炒均匀后放少量生抽和食用盐调味,继续翻炒三分钟,炒好以后取出装盘,这时好吃的芦笋炒肉就已经做好了。
好吃芦笋的做法教程
1、芦笋炒虾仁
芦笋和虾仁搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要提前把虾仁洗净去掉虾线,再把准备好的新鲜芦笋洗净以后切成段,准备适量植物油和葱花,在炒锅中放植物油加热,放入葱花炒香,再把准备好的虾仁和芦笋一起入锅,快速翻炒,放少量生抽时用盐调味,炒熟后直接出锅。
2、凉拌芦笋
芦笋做凉拌菜也特别好吃,在做的时候需要准备500克新鲜芦笋,把它洗净后切掉老根,然后切成长段放在锅中的沸水里,再放一小勺盐,加热煮二分钟,煮出后放在冷水中浸泡一分钟,取出以后直接装盘,取适量生抽白糖和芝麻油放在一起调匀,在锅中放花生油加热后把蒜末入锅炒香,然后倒入到调好的料汁中,调匀后直接浇在芦笋上吃的时候调匀就可以。
上面为大家介绍了好吃芦笋的做法教程,能让大家轻松掌握螺旋的烹调方法,能让大家轻松学会好吃芦笋的做法,今后大家再吃芦笋屎,就按这些经典做法去烹调食用它吧。