野葱和野蒜的区别

2020-05-26 13:12:22 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

野葱和野蒜都是常见野生蔬菜,它们叶子都为绿色,能开出紫色白色的小花,但野葱和野蒜并不是同一种存在,它们之间也有很多区别,想了解两者之间的不同,可以看看下面对野葱和野蒜做的具体介绍。

野葱和野蒜的区别

野葱和野蒜的区别

1、形态特征

野葱和野蒜在形态特征上就有明显区别,野葱的鳞茎是圆柱状的存在,它的叶子也为圆柱状,能开出黄色或者紫色的花,它的花果期在每年的七到九月之间。野蒜也拥有鳞茎,但它的鳞茎多为球形,叶子为圆柱形,有开出粉色或者紫红色的花,花期在每年七月前后果实在每年九月成熟。

2、生长环境

野葱和野蒜在生长环境上也有明显区别,野葱多生长在海拔2千米以上的高海拔地区喜欢生长在高海拔的山地或草地上,而野蒜则是一种生长在海拔1500米以下山坡谷地中的野生植物,这也是两者之间的重要区别。

野葱和野蒜的区别

3、果实区别

野葱和野蒜在果实上也有明显区别,野葱的果实在地上,而且它的叶子和鳞茎是主要的食用对像,而野蒜的果实则结在地下,它地下的球状鳞茎就是这种植物的果实,也是它的重要食用部分。而野葱在地下并没有球状的鳞茎存在。

4、功效区别

野葱和野蒜在功效上也有一定区别,野葱能提味增香而野蒜则能入药,它不但能当蔬菜食用还能当药物使用,它入药以后能消融止痛,清热解毒,而且能治疗人类的高血压和高血脂,对维持人体健康有一定好处,除此以外野葱是一种无毒的存在,而野蒜则是一种略带毒性的存在,这也是两者之间的重要不同。

上面为大家介绍了野葱和野蒜的区别,能让大家知道两者之间有哪些不同也能对他们有更全面的了解,可在以后需要是做出正确选择,及时正确地食用它们能让野葱和野蒜的食用功效得到有效发挥。 

野葱  野蒜  
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