松菌菇是一种肉质细嫩,营养丰富的野生菌,它能为人体补充高质量蛋白,并能增强人体免疫力,松菌菇还能加快人体内毒素分解和代谢,对维持人体健康有很大好处,可是这种松菌菇怎么做才好吃呢?接下来我会把它的经典做法写出来,大家看过以后就能明白。
松菌菇怎么做好吃
炒松菌菇
1、松菌菇炒着吃滋味特别好,在炒的时候可以给它搭配新鲜的芦笋和青椒,还可以准备适量的蒜头,另外要准备适量米酒,食用油和食用盐等多种调味料,把准备好的芦笋洗净后切成段儿状,准备好的松菌菇也要提前用清水洗净,辣椒洗净切成小块。
2、在炒锅中放油加热后放入蒜粒炒香,随后再把切好的芦笋入锅快速翻炒,炒匀后放入准备好的松菌菇,快速翻炒均匀,随后放入米酒,生抽,蚝油等调味料,继续翻炒3分钟左右就能炒熟,炒好以后出锅就能食用。
松菌菇炖汤
松菌菇炖汤特别好吃,在炖的时候可以准备一只土鸡,把土鸡宰杀处理干净以后剁成段状,再把准备好的松菌菇提前洗净,空干水分在锅中放冷水,把剁好的土鸡块入锅加热煮开去掉浮沫,把里面的鸡块取出放在汤锅中,加清水,放葱姜,再放入准备好的松菌锅,一起加热煮开,用中火小慢慢炖成汤,出锅前加少量食用盐调味即可。
松菌菇炒肉
松菌菇炒肉也特别好吃,在做的时候最好准备新鲜的五花肉,把它洗净后切成片儿状加生出蚝油腌制半小时,再把准备好的生菌菇洗净,再炒锅中放食用油,加热后放葱花炒香再把肉片儿,如果炒到变色,随后把松均估入锅一起翻炒,放少量生抽和蚝油提味,再放适量食用盐炒熟后出锅就能吃。
上面为大家详细介绍了松菌菇的食用方法,能让大家知道它怎么做最好吃,以后大家再吃松菌菇时就可按上面介绍的方法去烹调,相信大家都能用松菌菇做出特别好吃的美味菜品,能让家品尝到松菌菇的诱人滋味。