松菌菇的功效与作用 松菌菇怎么做好吃

2019-07-26 13:17:09 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

送菌菇是营养物质非常丰富的一种菌类,其中含有粗蛋白、粗脂肪、钾、铁等营养物质,可以为身体提供大量的营养物质。同时,松菌菇中还含有一些药用成分,松菌菇的作用是强身、止疼。做松菌菇一定要注意方法,才能做出美味的松菌菇。

松菌菇

松菌菇的功效与作用

1、抗癌

松菌菇中的提取物对S180肉瘤的抑制率非常高,有80%那么高,还能够抑制艾氏腹水癌,其抑制率为70%。食用松菌菇可以防癌抗癌,主要可以预防和对抗鼻咽癌、支气管肺癌和白血病。在这个污染非常严重的社会,可以多吃些松菌菇来防治癌症。

2、抗痉挛

松菌菇的作用是抗痉挛,据实验证明,将松菌菇的提取物注射到小鼠体内后,小鼠的痉挛有明显减轻,可见松菌菇具有一定的抗痉挛的功效。同时,松菌菇的营养成分非常多,且易于吸收,身体虚弱、刚刚手术的患者进食松菌菇可以滋补身体,有利于身体的恢复。

松菌菇

松菌菇怎么做好吃

1、松菌菇可以和鲑鱼搭配做成美味,不仅营养价值高,而且味道非常鲜美。先将鲑鱼切成薄片,将松菌菇的尾部去掉,洗干净,将芦笋的后段切掉,只留下前面有花的那一段,并将其清洗干净。准备好调味料,将它们做成酱汁。

2、在鲑鱼片上面放五个松菌菇,将其卷起来,卷接缝处朝着下面整齐地摆在盘子里面,将芦笋放在松菌菇鲑鱼卷的中间,价格酱汁拎上去。在电锅里面加入半国热开水,用大火煮开,将做好的松菌菇鲑鱼卷放到锅子里面蒸六分钟左右就行。

松菌菇  
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