玉米泥就是将玉米和其他食材做成泥状,非常适合六个月大的宝宝吃。玉米泥营养丰富,且极易消化,婴幼儿可以食用,身体较为虚弱的老人和刚刚手术的病人也都可以吃。玉米泥的功效极大,经过仔细学习,我们自己也是可以做玉米泥的。
玉米泥的功效与作用
1、提高抵抗力
玉米泥当中的木质素是一种功能非常强大的营养物质,它可以让体内的巨噬细胞的活力得到提高,经研究发现,经常服用玉米泥的人,其巨噬细胞的活力比普通人要增强两三倍,可以瞬间将入侵人体的细菌和病毒全部吞噬掉,让身体的抵抗力更强。
2、抗癌
玉米泥当中含有一种叫做谷胱甘肽的物质,这种物质是一种抗癌因子,这种可以和一些致癌物质结合起来,让其失去致癌性。玉米泥里面还有一种不为人体所吸收的纤维素,这种纤维素可以使肠道内的致癌物质降低,可以减少结肠癌的发病几率。
玉米泥怎么做
1、做玉米泥可以加入一些其他的蔬菜,用南瓜和玉米做玉米泥是非常合适的。先将南瓜洗干净,将外皮和里面的籽去掉,切成小块状。再将玉米的皮剥掉,将玉米须拿掉,再用手将玉米一颗颗剥下来,这样可以将玉米粒的胚芽保留完整。
2、接下来,将玉米粒清洗一遍,再将玉米粒和南瓜一起放到蒸笼里面蒸熟,一般二十分钟左右就可以。将南瓜和玉米放到搅拌机里面,加入适量的温开水,将其打碎成泥状。接下来,再将打碎的玉米泥放到碗里,加入一些米糊糊,就可以给宝宝吃了。