野生甲鱼是一种生活在淡水中的水生动物在国内大部分地区都有出产，以洞庭湖地区出产的野生甲鱼最为有名，野生甲鱼肉质鲜嫩，而且无病害无污染，它营养价值极高，滋补功效十分出色，人们食用它以后能提高身体抗病能力，延缓身体衰老。
野生甲鱼的营养价值
1、野生甲鱼肉质鲜嫩，它含有丰富的高质量蛋白和少量脂肪，还含有一些多肽和人体必需的十几种氨基酸，人们食用这种野生甲鱼以后能补中益气，缓解体虚，而且能增强人体各器官功能，延缓身体衰老，它能用于人类身体虚弱的调节，也能用于人类病后身体的恢复，其滋补功效特别明显。
2、野生甲鱼中含有维生素a维生素p以及维生素e等多种人体必需的维生素，更含有丰富的微量元素磷和锌还有烟酸等对人体有益的营养成分，人体吸收这些营养成分以后，不但能促进身体代谢，并能增强人体的抗氧化和抗癌能力，经常食用能促进身体代谢，增强身体自身抗病能力。
野生甲鱼的功效
1、补肾壮阳
野生甲鱼是一种能补肾壮阳的健康食材，它不但能提高男性肾功能，并能补益精血，对男性的阳痿早泄以及肾功能减退等常见疾病都有良好预防和治疗作用。男性在日常生活中出现纵欲过度，导致精力亏损或者体质虚弱时，及时使用一些野生甲鱼，也能起到良好缓解作用。
2、软坚散结
野生甲鱼是一种能软坚散结的保健食材特别是它的外壳在经过研磨加工以后可以入药，是临床上治疗人类疔疮肿痛和结核病的常用药，人们服用它以后能软坚散结加快病情恢复。野生甲鱼还有明显的补血作用，它能增强人体造血功能，促进血红细胞再生，经常食用能预防贫血也能让人类气血亏损的症状很快减轻。
