米粉是婴幼儿超过半岁以后属于常见的一种辅食,它是以大米为主要原料,加入多种微量元素和维生素制成的一种方便食品,易于消化和吸收,可以让年龄较小消化能力差的婴幼儿食用。但有些年轻妈妈对米粉的冲泡方法还不了解,今天就专门为大家介绍一下,同时也会让大家了解米粉的营养价值有多高。
米粉的冲泡方法
1、米粉的冲泡方法比较简单,在冲泡的时候,米粉与水的比例应该是1:4左右,而且水的温度应该控制在70到75度之间。在冲泡的时候,可以先取适量的米粉放在小碗中,然后再加入准备好的开水,这时不要急着搅拌,要让米粉把水全部吸收再去搅拌。
2、米粉在吸水以后会形成一些结块,在搅拌过程中要用小勺,将同一方向搅拌,而且在搅拌过程中,要把米粉出现的结块,全部压散,调成细腻的精糊,这时才可以给婴儿喂食。
3、冲泡米粉时,不单可以使用开水,还可以使用牛奶,但给那些年龄不足一周岁的婴幼儿冲泡米粉时,尽量不要使用纯牛奶,如果想增加营养,可以把奶粉加开水稀释以后用来冲调米粉,这样会让婴幼儿吸收更多营养,又不会加重他们肠胃负担。
米粉的营养价值
1、米粉是一种容易消化和吸收的营养品,它能为婴幼儿身体补充,丰富蛋白质和维生素,能加快婴幼儿身体发育,而且能提高他们的抗病能力,在日常生活中,特别适合那些母乳不足的婴幼儿食用。
2、很多米粉在加工过程中还会加入核黄素和dha以及烟酸等营养成分,这些物质被婴幼儿身体吸收以后,可以促进智力和大脑发育,能让他们变得更聪明,另外有些米粉中还含有丰富的钙和磷,这些物质对牙齿和骨骼发育也有很大好处。