野莴苣与山莴苣的区别 山莴苣的功效与作用

2018-11-15 18:00:11 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

在自然界中的野地和山坡中,经常能看到野莴苣存在,它是一种生命力顽强的野生植物,它的茎和叶子都能供人食用,那么它与山莴苣有什么区别呢?山莴苣和野莴苣有什么不同呢?接下来就介绍这个问题,同时也会让大家对山莴苣的功效多一些了解。

野莴苣与山莴苣的区别 山莴苣的功效作用

野莴苣与山莴苣的区别 

也颇具和山莴苣是没有明显区别的,虽然它的名字有一字之差,但它们都是自然界中生长的菊科草本植物,是人们对同一种植物的两种不同叫法,,也就是说也颇具,就是山伯爵他们是相同的存在,只是在名字上略有不同。

山莴苣的功效与作用

1、食用功效

山莴苣的叶子和茎中都含有大量的植物粗蛋白,还含有丰富的胡萝卜素和维生素c以及多种矿物质和氨基酸,这些物质被人体吸收以后,不单能促进人体代谢,还能提高人体各器官功能,对增强人体素质不然人体衰老都有很大的好处。

野莴苣与山莴苣的区别 山莴苣的功效作用

2、供人观赏

山莴苣部单可以食用,还可以供人观赏,它拥有美丽的头状花序,在每年夏天能开出淡黄色或白色的美丽花朵,而且它的花朵会在中午开放,夜晚闭合,观赏价值特别高。山坡局不单可以观花,还可以观叶,这种植物的叶片有多种不同颜色,可以把它当观赏蔬菜栽种在不同的园林景区中。

3、药用功效

山莴苣还是一种药用功效十分出色的野生蔬菜,它含有香豆醇和豆甾醇等多种天然药用成分入药以后能清热解毒,活血化瘀,也能健脾养胃,平时人们食用它,能预防口舌生疮和上火,也能减少扁桃体炎和疮疖肿毒发生。另外山莴苣入药以后还能治疗人类消化不良和高血压与高血脂,治疗效果都特别明显。

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