植物黄油是黄油的替代品,它是人们把植物油氯氢化以后加入人工香料,模仿天然黄油的味道制成烘焙调料,虽然它营养价值上比天然黄油要差一些,但是它在多数情况下都能代替黄油使用。不过也有人对植物黄油的吃法不了解,今天小编就专门介绍一下。
植物黄油怎么吃 植物黄油的食用方法
黄油吐司条
1、植物黄油可以用来做吐司条,在制作时需要准备吐司面包两片,植物黄油20克,白糖适量,烤箱一台。
2、把烤箱提前预热到200度,然后把准备好的吐司面包切成手指粗的条状,把准备好的植物黄油放在微波炉中加热30秒让它融化。
3、把烤盘中铺上一层锡纸,把切好的面包条全部摆放在锡纸上,用细毛刷蘸取融化了的黄油,直接涂抹在吐司条的表面,然后在它们表面再撒一些白糖,直接把烤盘放到预热好的烤箱中。
4、吐司条入烤箱以后烤六到八分钟烤到表面金黄酥脆以后直接取出降温以后就能食用。
黄油薄饼
1、植物黄油做薄饼也特别好吃,在制作时需要准备面粉两百克,植物黄油五十克,植物油四十克,鸡蛋两个,清水和白糖适量,盐少许。
2、把植物黄油加热让它软化加入白糖和盐一起打发,然后分次放入准备好的植物油,调匀以后放入蛋液,再分次加水调匀,最后放入准备好面粉调成糊状。
3、把调好面糊放在模具中制成薄饼的样子,然后入烤箱烤十五分钟,取出以后就是香气浓郁的黄油薄饼。如果家里没有烤箱,还可以在电饼档中放少量食用油,把面糊入锅摊成小饼的样子,煎到两面金黄以后取出,口感也特别好。