盐篷菜和海篷菜的区别

2017-10-25 18:26:08 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

盐篷菜、海篷菜都是常见的野生菜品,它们的外观十分相似,在很多人眼中它们就是同一种蔬菜,其实盐逢菜和海篷菜并不是同一种菜品,它们之间也有很多区别存在,今天我就专门让大家了解盐篷菜和海篷菜有哪些不同之处。

盐篷菜和海篷菜的区别

两者的区别

盐篷菜和海篷菜在分布区域上有明显的区别,盐篷菜多生长在一些贫瘠的盐碱地中,国内大部地区的荒漠和盐碱地都有分布,而海篷菜则产出生长在海边的碱盐地中,平时可以直接吸收海水,它是沿海地带的特有食材。除此以外盐篷菜的外观与食用方法还有功效都十分相似,并没有明显的区别存在。

功效与作用的不同

盐篷菜和海篷菜中都含有丰富的维生素,其中维生素C含量特别丰富,除此以外它还含有大量的膳食纤维与天然多糖、氨基酸,平时食用以后能补充营养,也能清肠排毒,还能消除人体内的多种炎症,对肠炎气管炎以及肺炎有明显预防作用,另外海篷菜还能清除身体内积存的胆固醇,也能软化血管,可以让过高的血压与血脂降下来,经常食用对动脉硬化与冠心病有明显预防作用。

盐篷菜和海篷菜的区别

食用方法对比

盐篷菜和海篷菜的食用方法相似,平时可以把它们洗净以后加入蒜泥和醋制成凉拌菜食用,也可以把它们剁碎以后加入肉泥以及葱姜,调成馅料,再做成包子或者饺子直接食用就可以。除了这些食用方法以外,盐篷菜和海篷菜还能剁碎以后加入鸡蛋和面粉调成面糊,煎成野菜鸡蛋饼,煎好以后两面金黄,味道香脆,特别好吃。 

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