胡萝卜素的功效与作用及营养价值

2017-09-17 17:01:20 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

生活中经常有人会说,多吃胡萝卜可以让身体吸收充足的胡萝卜素,那么这种胡萝卜素到底有什么功效与作用呢?我们所是胡萝卜这种蔬菜中最重要的营养成分,它也可以说是维生素a的前身,进入人体以后,能快速转化成维生素a被人体吸收和利用,它对人类的眼睛和消化器官以及骨骼都有明显作用,想具体了解,可以随我一起去看看。

胡萝卜素的功效与作用

1、胡萝卜素能滋养肌肤

胡萝卜素这种营养成分被人体吸收以后,它可以维持皮肤,粘膜层的完整性,也能防止皮肤干燥粗糙,能有效增加皮肤弹性,可以起到细嫩肌肤滋养肌肤的重要功效。另外胡萝卜素还能促进人类生长发育,它可以有效促进人体内细胞的繁殖,可以预防先天不足,同时也能促进骨骼和牙齿健康生长。

2、胡萝卜素能保护眼睛

胡萝卜素这种物质是构成人类视觉细胞内感光物质的重要成分,平时人们使用它以后,它可以快速被人类的眼睛吸收,能直接作用于人类的感官神经,它不但能提高视力,预防视力下降,还能减少夜盲症和干眼病等多种眼科疾病的发生。

胡萝卜素的功效与作用

3、胡萝卜素能提高身体免疫力

胡萝卜素进入人体以后,可以转化成维生素a,而且一个胡萝卜素分子可以转化成两个维生素a的分子,能满足人体对这种物质的需要,而且它能促进人体内免疫细胞再生与代谢,可以提高免疫细胞活性,平时身体吸收充足的胡萝卜素,就能让人体免疫力明显提高,同时也能起到一定的防癌抗癌作用。 

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