芝麻酱的功效与作用及食用方法

2017-09-17 17:00:00 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 芝麻酱是一种有浓郁香气的调味酱,它有浓郁的芝麻香气,平时人们把芝麻入锅炒熟,然后经过研磨,就能得到香浓的芝麻酱。芝麻酱中保留了芝麻的大部分营养,平时人们食用以后对身体有多种好处,而且它的保健功效也特别出色。那么芝麻酱的功效都有哪些呢?平时他又该怎么食用呢?

芝麻酱的功效与作用及食用方法

芝麻酱的功效

1、补充营养

芝麻酱是一种高蛋白食材,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,另外芝麻酱中还含有一些维生素e和维生素b对人体有益的营养成分,平时人们食用芝麻酱以后,可以快速把它含有的营养成分吸收和利用,可以起到补充营养强壮身体的重要作用。

2、补钙补血

芝麻酱还是一种高钙食材,它微量元素钙的含量特别高,平时人们经常食用,不单可以补钙,还能促进人类骨骼和牙齿的发育,对提高骨密度有很大的好处。另外平时多吃芝麻酱还能起到一定的补血作用,给芝麻酱中含有丰富的微量元素铁,它被人体吸收以后,既能调节人类的偏食厌食症,还能生血补血,既能预防贫血,也能让缺铁性贫血的症状明显好转。

芝麻酱

3、润肠通便

将失败芝麻研磨以后,得到了一种调味酱料,它含有大量的油脂,平时人们食用以后,这些油脂可以进入肠道,能润滑肠道,加快人体内大便的生成与排出,对人类高发的大便燥结和便秘等不良症状都有明显缓解作用。

芝麻酱的使用方法

芝麻酱的食用方法有很多种,平时可以用芝麻酱调制各种凉菜,像生活中人们吃的麻酱豆角,麻酱黄瓜等,就都加入了芝麻酱,除此以外,芝麻酱还可以用来拌面,也可以用来做成麻酱火烧,供人们食用。芝麻酱瓶时加入韭菜花腐乳海鲜酱等食材调匀,还能当成醮料食用,是吃火锅必不可少的理想搭档。

芝麻酱  芝麻  
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