醋泡黑豆是很多人都听说过的一种养生食材,可是人们对它的做法了解不多,也不知道醋泡黑豆应该怎么吃,其实醋泡黑豆的做法与吃法都大有讲究,下面我对醋泡黑豆吃法步骤教程的具体介绍,需要的朋友可以重点了解一下。
醋泡黑豆怎么吃 醋泡黑豆的吃法步骤教程
1、醋泡黑豆吃法一
平时想吃醋泡黑豆时,需要准备一千克黑豆和一瓶陈醋,要把黑豆用清水洗干净,放在锅中炒熟,炒到黑豆全部开花,再取出降温,然后找一个可以密封的瓶子,把炒好的黑豆放在瓶子中,加入准备好陈醋,要让陈醋没过黑豆,密封好瓶子,一个星期以后黑豆就吸收陈醋变得特别饱满,这时就可以取出直接食用,每次五到十粒就可以。
2、醋泡黑豆吃法二
醋泡黑豆可以搭配蜂蜜一起吃,把黑豆用陈醋浸泡七到十天以后取出,放在盘子中,加入适量蜂蜜调味,会让醋泡黑豆的味道变得比较温和,酸味变小,而且它对肠胃的刺激也会变小,能能预防三高延缓衰老的同时,减少醋泡黑豆对肠胃的伤害。
3、醋泡黑豆吃法三
醋泡黑豆有多种不同的吃法,平时可以挑选干净无虫眼的黑豆一百克,加入适量陈醋直接泡制,密封保存十五天以后,黑豆就能泡好,这样泡出的黑豆也可以直接取出食用,但是它对肠胃刺激较重,一次不能食用还多,而且最适合人们在饭后食用。