猪脚姜大家吃过吗？，它是广东地区女性产后最常见的一种滋补食品，几乎家家户户都会为产妇制作，据说它对女性产后身体恢复有很大的好处。但是北方地区对猪脚姜的了解却不多，不知道它的功效与作用有哪些，今天小编就为大家具体说一说。
猪脚姜的功效与作用
1、猪脚姜能补钙
猪脚姜最大的功效就是补钙，因为猪脚这种食材中含有大量的磷酸钙，它在煮制时加入一些食用醋，这种物质能让钙质活性提高，更利于人体吸收和利用，因此平时食用猪脚姜能起到良好的补钙作用。
2、猪脚姜能美容
美容也是猪脚姜的重要作用之一，猪脚姜中含有大量的胶原蛋白和多种维生素与矿物质，这些物质都能直接被人体的皮肤细胞吸收，特别是胶原蛋白可以增加人类皮肤的弹性，也能促进皮肤细胞代谢，能减少皱纹和色斑的生成，能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性。
3、猪脚姜能滋补身体
猪脚姜的主要食材就是猪蹄儿生姜和鸡蛋，在制作的过程中还会加入适量的食醋，做好以后的猪脚姜色泽红润，香气诱人，滋补功效明显，能补中益气补益气血，还能醒胃提神，也能软化血管，对女性产后身体的恢复有很大的促进作用。
