赤豆是可以用来煮粥,它含有多种营养物质,其中比较丰富的就有蛋白质,有机物等等,具有养生美容的功效,今天小编来跟大家介绍一下豆粥的具体做法步骤,做法不难,大家可以试一下,有时间动手煮来尝试一下也是一件好事,对你的身体也是有很大的好处的。
赤豆粥做法材料准备
红豆若干 大枣适量(可以自己加不加) 红糖或冰糖适量
赤豆粥做法步骤
1.把红豆用大量的清水洗干净,然后用水浸泡一个小时以上,方便煮的时候缩短时间。
2.找来一个干净的锅子,然后加入适量的水,把火候调到最快大。 3.等煮沸的时候把火候调小,然后慢火炖3到4个小时就可以了,如果红豆没有浸泡过那就要煮5到6个小时才可以哦。 4.食用的时候加入适量的红糖或是冰糖,搅拌均匀后味道更美味。赤豆粥做法小提示
1.红豆如果选择浸泡一个小时以上,那么你在煮的时候就会缩短很多的时间。
2.要把红豆洗干净哦,注意保持卫生。 3.可以加入红枣做成赤豆红枣粥,味道也是很美味的,大家可以试一下。 4.火候自己要注意一下,必要的时候要调小或调大。