赤豆粥做法步骤详解

2013-12-04 13:22:55 熬粥知识 投稿:运河边百科网

赤豆是可以用来煮粥,它含有多种营养物质,其中比较丰富的就有蛋白质,有机物等等,具有养生美容的功效,今天小编来跟大家介绍一下豆粥的具体做法步骤,做法不难,大家可以试一下,有时间动手煮来尝试一下也是一件好事,对你的身体也是有很大的好处的。

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赤豆粥做法材料准备

红豆若干 大枣适量(可以自己加不加) 红糖或冰糖适量

赤豆粥做法步骤

1.把红豆用大量的清水洗干净,然后用水浸泡一个小时以上,方便煮的时候缩短时间。

2.找来一个干净的锅子,然后加入适量的水,把火候调到最快大。

3.等煮沸的时候把火候调小,然后慢火炖3到4个小时就可以了,如果红豆没有浸泡过那就要煮5到6个小时才可以哦。

4.食用的时候加入适量的红糖或是冰糖,搅拌均匀后味道更美味。

赤豆粥做法小提示

1.红豆如果选择浸泡一个小时以上,那么你在煮的时候就会缩短很多的时间。

2.要把红豆洗干净哦,注意保持卫生。

3.可以加入红枣做成赤豆红枣粥,味道也是很美味的,大家可以试一下。

4.火候自己要注意一下,必要的时候要调小或调大。

 

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