猪肉的营养价值 猪肉的功效与作用

2017-05-27 16:27:54 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

猪肉是我们经常吃的食物之一,虽然经常接触,也知道猪肉是个好东西,但很多人却不知道猪肉的营养价值与功效与作用,今天就来为大家揭密一下。

猪肉

猪肉的营养价值与功效与作用

1、增强免疫力

猪肉可以提高记忆力,猪肉含有优质的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,可以有效增强免疫力和记忆力。

2、猪头肉可以润燥

将猪肉煮汤,食用后能急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

3、猪头肉可以补肾滋阴

猪肉性平味甘,可以润肠胃、生津液、补肾气、解热毒等,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

4、猪头肉可以补充质蛋白质和脂肪酸

猪肉提供的优质蛋白质和脂肪酸是人体所必需的。猪肉还能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。

猪肉  
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