羊栖菜是什么 羊栖菜怎么洗

2016-11-19 17:33:59 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

羊栖菜怎么洗才干净呢?羊栖菜在吃之前是需要洗的,通常我们购买的羊栖菜干如果没有明确提示是免洗的话,都是需要洗的。下面就一起了解下羊栖菜有沙子怎么洗。

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羊栖菜是什么 羊栖菜怎么洗 

一、羊栖菜有沙子怎么洗

羊栖菜如果不是免洗的话,那么羊栖菜中有大量的泥沙。羊栖菜本身是海中的藻类物质,外表为紫色或者褐色。羊栖菜的外形是叶片装,日常都是生长在岩石上,受到海水的冲刷,所以容易带有大量泥沙,要洗才能吃。

二、羊栖菜怎么洗才干净——用温水泡

羊栖菜中会带有海洋中的贝壳物质,细小的沙粒,在晒干制作过程中并不会完全去除,在食用前一定要用温水来浸泡羊栖菜,促使羊栖菜完全泡软泡开,泡开的羊栖菜中的沙粒杂质会沉降到底部,这样就清洗干净了。

三、羊栖菜怎么洗才干净——用漏勺洗

羊栖菜放入漏勺中,放在流动的温水中冲洗,这样羊栖菜会保留在漏勺中,而杂质则会在冲洗的过程中被揉捏冲洗掉。

四、羊栖菜怎么洗才干净——烧烤去沙

羊栖菜还可以放在锅山,不停的翻动羊栖菜的两面,反复几遍之后就会有沙子遗留在锅中,用手将羊栖菜干拍一拍,就可以清洗干净了。 

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